我們耳邊經(jīng)常常聽到這樣的一句話：顏色太悶了；這種字體我不太難看了...... 我認為，從純視覺角度去評價包裝設計是不客觀的。那么如何來評價食品包裝設計的好壞呢？
一是是否直觀－包裝設計是直觀的設計，據(jù)統(tǒng)計：消費者在瀏覽商品時，在每件產(chǎn)品上的停留時間不會超過半秒鐘，即使是象食品即使這樣有高關注度的的商品，把目光停留時間翻一番，那在一秒鐘的時間里，我們又將告訴消費者什么呢？設計必須直觀、直接，樸素簡單與花里胡哨都是表現(xiàn)的手段，食品包裝設計必須清晰明了，使消費者對其用途一目了然。
二是品牌是否醒目-食品是一種特殊的商品，其產(chǎn)品本身的特性（產(chǎn)品尺寸、法律約束）決定了其包裝設計的一些規(guī)律，因為包裝尺寸不大，在有限的展示面中最突出的元素應該是該產(chǎn)品的品牌名稱。制造醒目品牌效果的方法有很多：可以放大品牌字－泰諾；可以制造強烈色彩對比－蘭美抒；可以進行個性字體設計－復方丹參滴丸......想想這些產(chǎn)品吧，我們?nèi)绾蜗笏鼈円粯樱龅皆谟邢薜目臻g讓品牌產(chǎn)生強烈的視覺沖擊，這的的確確是擺在每個食品包裝設計師面前的挑戰(zhàn)。
三是有沒有體現(xiàn)產(chǎn)品功效和特點－最簡單的方式是將適應癥放置在僅次于品牌名稱的位置上，象很多的感冒藥；第二，獨特的產(chǎn)品特點一定要有鮮明的與之相配視覺表現(xiàn)，最典型的案例是最初的"白加黑"包裝，代表日夜的白色黑色各占畫面1/2做為底圖，品牌、產(chǎn)品在畫面醒目突出，體現(xiàn)白天白片、夜晚黑片的獨特產(chǎn)品賣點，簡單傳神，但不知后來為什么改成了帶有黃色色彩的包裝，令人費解。我曾在去年為億利的良咽設計包裝，當時產(chǎn)品的名字叫做"億利甘草怡喉爽"，客戶提出了非常明確的消費群定位－抽煙過度需要潤喉的人，經(jīng)過充分論證后，我們?yōu)樽约旱墓ぷ魅蝿仗岢隽嗣鞔_的要求：包裝要達成產(chǎn)品與消費者的瞬間溝通，也就是說在第一時間里讓產(chǎn)品與煙民掛上鉤，于是才有了"良咽"的命名，有了"給愛咽的人"的雙關廣告語，有了象煙盒一樣的包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)意，有了象煙標一樣的包裝風格設計。事實證明，將設計與產(chǎn)品特點聯(lián)系是最有效的溝通方式。
四是有沒有創(chuàng)新的表現(xiàn)方式－用戈培爾的一句話來解釋："第一個向世界傳達某種觀點的人永遠是對的"，雖然不見得屢試不爽，但事情往往如此。在泰諾之后用適應癥＋對號去表現(xiàn)有效，在可采之后用青花風格去表現(xiàn)傳統(tǒng)，在白加黑之后用色彩分割對比去表現(xiàn)日夜有效的產(chǎn)品概念......可以設計的非常漂亮、形似甚至是神似，但永遠是拾人牙慧，市場、消費者永遠只會記得第一次用新方式表達的產(chǎn)品。包裝設計是競爭的設計，在食品高度同質(zhì)化的今天，做到 創(chuàng)新表現(xiàn)是難中之難，夸張的講需要天時地利人和，有鮮明的產(chǎn)品特色是基礎，有醒目的設計師則是運氣嘍。
五是是否符合產(chǎn)品的身份－所謂身份，包含自身歸屬、價格因素、消費群定位等等，包裝設計者應該充分分析產(chǎn)品身份后再著手工作。
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