人類(lèi)的形成，人的感覺(jué)、語(yǔ)言、意識(shí)，以及人類(lèi)支配自然的能力和人類(lèi)社會(huì)?？梢哉f(shuō)都是從手的勞動(dòng)和手的發(fā)展開(kāi)始的。
從最廣泛的意義上說(shuō)，“手工制作”就是“手工藝”，也就是指人根據(jù)某一方面的功能目的，借助手的勞動(dòng)技能，去利用或加工改造各種形態(tài)的物質(zhì)材料，制造自己或他人所需要的物品的生產(chǎn)活動(dòng)，或是從事這種活動(dòng)的技藝。
馬克思曾經(jīng)指出:“動(dòng)物只按照它所屬的那個(gè)物種的標(biāo)準(zhǔn)和需要去制造，而人卻知道怎樣按照每個(gè)物種的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn).而且知道怎樣把本身固有的(內(nèi)在的)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用到對(duì)象上來(lái)制造，因此，人還按照美的規(guī)律來(lái)制造。”(《經(jīng)濟(jì)學(xué)—哲學(xué)手稿》)所以，各種各樣的，通過(guò)靈巧的雙手加工物質(zhì)材料來(lái)制成精美產(chǎn)品的創(chuàng)造活動(dòng)，不僅是人類(lèi)創(chuàng)造物質(zhì)文化的組成部分，而且也是運(yùn)用發(fā)揮人的智慧和才能的領(lǐng)域;同時(shí)也是得以充分表現(xiàn)和發(fā)揚(yáng)各個(gè)不同時(shí)代，社會(huì)普遍的審美規(guī)范和審美理想的過(guò)程。因此，手工藝同時(shí)也是構(gòu)成人類(lèi)藝術(shù)文化的重要部分。
由干手工藝制作涉及社會(huì)需要、物質(zhì)生產(chǎn)條件、精神生產(chǎn)條件、人的審美素質(zhì)以及心理個(gè)性品質(zhì)等各方面的相關(guān)因素，因此任何一件手工產(chǎn)品的制作活動(dòng).都是一種具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的創(chuàng)造活動(dòng)。正因?yàn)槿绱?，即使是在現(xiàn)代化的社會(huì)之中，手工藝的創(chuàng)造原則和材料加工技術(shù)，也仍然為現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的加工提供著有益的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，也正是由于上述原因，在現(xiàn)代社會(huì)中手工藝品仍然具有獨(dú)立存在的價(jià)值。手工藝創(chuàng)造的優(yōu)秀制品凝聚著人的智慧和才能，它是人的本質(zhì)力量的物化形態(tài)，也就必然具有人們所能夠欣賞的內(nèi)在審美價(jià)值和特殊的藝術(shù)魅力。
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