食品包裝的基本作用是保護(hù)食品免受化學(xué)物理和微生物因素的影響，保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分和固有的質(zhì)量不變，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，包裝除了為食品提供運(yùn)輸、貯存、銷售和使用許多方便條件，同時(shí)促進(jìn)了銷售。好的食品包裝可以增加消費(fèi)者的關(guān)注度以及購(gòu)買欲望，從而促進(jìn)銷售，那么對(duì)于地方糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)才能體現(xiàn)地方特色?
對(duì)于地方化的產(chǎn)品來(lái)講，地域元素是很重要的一個(gè)方面，對(duì)于某一地區(qū)，一定有自己的顏色喜好、民族元素、地方習(xí)俗等眾多元素，那對(duì)于地方年糕來(lái)說(shuō)什么樣的元素比較適合呢?主要有以下這些：
1.制作工藝。這點(diǎn)是最重要的，因?yàn)樽钅軅鬟_(dá)出地方高點(diǎn)的特殊性以及正宗感，增加消費(fèi)者的認(rèn)可度和信任度。
2.地方習(xí)俗。習(xí)俗的體現(xiàn)主要是為了體現(xiàn)地方文化，從而引起消費(fèi)者的共鳴。
3.地方配色。這一點(diǎn)是為了增強(qiáng)產(chǎn)品的辨識(shí)度，讓消費(fèi)者一眼就可以認(rèn)出產(chǎn)品的歸屬地是何處。
以上三點(diǎn)基本上涵蓋了地方糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)才能體現(xiàn)地方特色?的全部答案。
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