關于休閑食品品牌策劃,品牌一定要有一定的個性。休閑食品一定要彰顯個性,才能抓住消費的心理。如今,在這個越來越接近小康的社會,人們對休閑食品品牌也越來越關注,并且越來越傾向于選擇具有一定的獨特性質(zhì)的個性品牌。較為著名的優(yōu)秀食品品牌都有自己獨特的光芒,例如“我要我的滋味”的伊利優(yōu)酸乳,快樂食品艾比利薯片品牌等,這些食品品牌滿足了消費者需求,被消費者所喜愛。
需要個性,就必須會塑造個性。塑造個性的手段是多樣的。可以用公關手段表現(xiàn)企業(yè)責任,如對災區(qū)捐款捐物等,也可以用代言人訴求品牌特質(zhì),如孫儷代言三輝麥風等。個性化品牌將為休閑食品企業(yè)強勁動力。
休閑食品的口味應該多樣化、系列化。休閑食品品牌紛繁多樣,按照制作工藝與原料來區(qū)分,主要有炒貨、膨化、油炸、蜜餞、糖果、肉制品、果凍、海苔、巧克力、冷飲十大系列,品種規(guī)格更是有上千種類之多。其品種多樣,口味也是多樣的,多樣化的口味滿足了喜歡不同口味的消費者需求,而優(yōu)秀的企業(yè)也是這樣做的。
優(yōu)秀的休閑食品廠家大多善于利用“區(qū)域資源”,也喜歡根據(jù)區(qū)域口味而去制定品牌策略,或者聚焦于區(qū)域“特色口味”的推廣,如“四川特色休閑食品”在全國都是有名的;或者將區(qū)域口味進行改良,再推向全國市場,以適應大眾人群的口味特性,“休閑豆干“產(chǎn)品的風行也是區(qū)域性口味改良的結果。www.zhaozhao58.com
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